Як повідомляє superjouer.fr, пробіотики — це живі мікроорганізми, які підтримують баланс мікрофлори кишечника, покращують травлення та зміцнюють імунну систему, пише Traveller. Вони природно присутні в організмі, але можуть надходити й з їжею або спеціальними добавками.
Наукові дослідження підтверджують, що регулярне вживання пробіотиків допомагає не лише нормалізувати роботу кишківника, а й знижує ризик інфекцій, алергій та запальних процесів. Особливо важливими вони є після курсу антибіотиків, коли мікрофлора найбільш вразлива.
Як працюють пробіотики в організмі
Пробіотики діють шляхом відновлення природного бактеріального балансу в кишківнику. Вони заміщують шкідливі бактерії, які можуть з’являтися через неправильне харчування, стрес або хвороби.
«Пробіотики допомагають кишківнику виробляти ферменти, необхідні для засвоєння поживних речовин і підтримки метаболізму», — зазначається у матеріалі.
Крім того, вони стимулюють вироблення вітамінів групи B та K, а також допомагають організму краще засвоювати кальцій і залізо.
Найкращі джерела пробіотиків у раціоні
Отримати пробіотики можна не лише з капсул чи порошкових добавок, а й із продуктів харчування. Найбільше їх міститься у ферментованих продуктах, які зберігають корисні бактерії навіть після обробки.
До найефективніших джерел пробіотиків належать:
- натуральний йогурт без цукру;
- кефір;
- квашена капуста;
- кімчі;
- місо та темпі;
- мариновані овочі без оцту.
Регулярне споживання таких продуктів сприяє поліпшенню травлення, підвищенню енергії та загальному самопочуттю.
Коли і як приймати пробіотики
Фахівці радять приймати пробіотики натще або разом із легким прийомом їжі, щоб бактерії краще прижилися в кишківнику. Для найкращого ефекту варто обирати добавки з декількома штамами бактерій.
«Комбінація різних видів лактобактерій і біфідобактерій має ширший спектр дії, ніж один тип мікроорганізмів», — зазначають дослідники.
Важливо також не забувати про пребіотики — речовини, що живлять корисні бактерії, і містяться у продуктах із клітковиною, як-от банани, цибуля чи цільнозернові.
Нагадаємо, раніше ми писали про те, як правильно пити вино, щоб отримати користь для організму, за порадами експертів.