Як зазначає FitCurves, здоровий перекус — це не лише спосіб втамувати голод, а й важлива частина раціону, що підтримує енергію протягом дня. Вибір правильних продуктів допомагає уникнути переїдання, зберегти концентрацію та покращити самопочуття, пише Traveller.
Харчування між основними прийомами їжі має бути збалансованим і містити поживні речовини, які підтримують стабільний рівень цукру в крові. У статті експерти наголошують: якщо дотримуватись кількох простих правил, перекуси можуть бути не лише корисними, а й дуже смачними.
Основні принципи здорового перекусу
Ключ до правильного перекушування — поєднання білків, клітковини та складних вуглеводів. Це допомагає довше залишатися ситим і не тягне на шкідливі снеки.
«Ідеальний перекус має містити вітаміни, мінерали та клітковину, а також бути мінімально обробленим», — зазначають у FitCurves.
Щоб ваш перекус дійсно працював на користь:
- вибирайте фрукти, йогурти або горіхи замість солодощів;
- уникайте надлишку цукру й жирів;
- додавайте до раціону білкові продукти, що підтримують м’язи.
Перекуси для навчання
Під час навчання мозок споживає до 20% добової енергії, тому йому потрібні живильні речовини для концентрації.
«Мозок активно використовує вуглеводи, тому перекуси зі складними вуглеводами — найкраще рішення», — йдеться в матеріалі.
Корисні варіанти:
- цільнозернові хлібці або сухофрукти;
- банан чи яблуко з невеликою кількістю горіхів;
- йогурт без цукру для додаткового білка.
Ідеї для офісного перекусу
Якщо робочий день довгий, варто підготувати перекуси заздалегідь. Це допоможе уникнути фастфуду й забезпечити стабільну енергію.
«Білкові перекуси дають довге відчуття ситості та підвищують продуктивність», — наголошує автор.
Корисні рішення:
- нежирний сир або грецький йогурт;
- куряча грудка з овочами;
- протеїнові батончики або суміш горіхів.
Простi рецепти, які варто спробувати
Коли часу обмаль, допоможуть прості рецепти, які не потребують кулінарних зусиль.
«Дієтичний перекус не повинен бути складним — головне, збалансованість і користь», — зазначають експерти FitCurves.
Спробуйте:
- «ліниву» вівсянку з ягодами і йогуртом;
- салат із селери та яєць;
- піту з куркою і фетою;
- запечені нагетси з тофу.
Нагадаємо, раніше ми писали про те, як залишатися енергійним і підтримувати мотивацію у холодну пору року.